Цели проекта

Цель проекта: закрепление знаний о солях, изучение проблемы содержания нитратов в растениях и продуктах питания, выяснить возможное действие нитратов на растения, их влияние на окружающую среду и на здоровье человека;

обратить внимание общественности на существование данной проблемы;
развитие у учащихся познавательных навыков, умений самостоятельно конструировать свои знания, ориентироваться в информационном пространстве; развитие умений увидеть, сформулировать и решить проблему, способствовать развитию творческого мышления, коммуникативных умений; экологическое воспитание, здоровьезберегающий компонент, воспитание коллектива.